Ribera del Cuarzo II Salón de los vinos Argentinos
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Patagonia · Valle Azul · Argentina

RIBERA DEL CUARZO

Dos orígenes · un mismo cristal

Una bodega nacida en 2018 de la unión de dos linajes con más de siglo y medio de historia vitivinícola, que encontraron en el viñedo de Valle Azul —a orillas del Río Negro, en plena Patagonia argentina— el lugar donde fundir sus dos orígenes en un solo vino.

La bodega

Dos linajes, un mismo terruño

Ribera del Cuarzo está liderada por Felipe Menéndez, descendiente de una familia con más de 150 años de tradición emprendedora en la Patagonia. Su camino en el vino comenzó muy joven, junto al Dr. Nicolás Catena, antes de encontrar su propio terruño en el Valle Azul.

Fotografía histórica en blanco y negro de la familia en el viñedo
  1. 1883

    Melchor Concha y Toro, por la rama materna de Felipe Menéndez, funda su propia bodega en Chile.

  2. S. XIX

    José Menéndez funda, por la rama paterna, una empresa de producción y transporte de lana en la Patagonia.

  3. 2001

    La condesa italiana Noemí Marone Cinzano descubre el terruño de Valle Azul, en el Alto Valle del Río Negro.

  4. 2008

    Se cata la primera añada elaborada con uvas de ese viñedo: el punto de partida del proyecto.

  5. 2018

    Nace oficialmente Bodega Ribera del Cuarzo, uniendo ambos linajes familiares en un mismo vino.

El terruño

Valle Azul, Alto Valle del Río Negro

Suelos calcáreos, noches frías y vientos constantes definen este rincón de la Patagonia argentina. Del viñedo Araucana —cinco hectáreas dentro de esta misma finca— proceden las uvas de las elaboraciones Especial y Parcela Única. La vendimia es siempre manual, en cajas de 13 kg, y la crianza combina depósitos de hormigón y acero inoxidable con barricas de roble francés.

Paisaje del Valle Azul junto al Río Negro
Valle Azul
Vista aérea de las parcelas del viñedo
Viñedo Araucana
Trabajo a caballo entre las hileras de vides
Trabajo de campo
Poda manual de la vid
Poda manual
Sala de barricas de roble francés
Crianza en roble
Cata junto a las barricas de la bodega
Sala de cata

La colección

Cuatro vinos, un mismo origen

Precios por botella, IVA no incluido.

Botella de Ribera del Cuarzo Clásico Malbec 2022

Clásico Malbec

97% Malbec · 3% Merlot

Añada 2022

21 € por botella · + IVA

Crianza
70% en roble francés (8 meses) · 30% en depósitos de concreto.
Nota de cata
Rojo intenso con tonos azules-violáceos; frutas rojas y notas silvestres del Valle Azul, con un recuerdo a cuero.
Maridaje
Carnes rojas, cerdo, cordero, quesos curados y semicurados, ensaladas y setas.
Ficha técnica PDF ↗
Botella de Ribera del Cuarzo Clásico Merlot 2022

Clásico Merlot

100% Merlot

Añada 2022

21 € por botella · + IVA

Crianza
50% en barricas de roble francés (8-12 meses) · 50% en depósitos de hormigón y acero inoxidable, sin roble.
Nota de cata
Un merlot patagónico de carácter: seco, profundo, mineral y terroso. Uno de los mejores ejemplos de la variedad en la zona.
Maridaje
Carnes, cordero, chivito al asador, guisos invernales y comidas picantes.
Ficha técnica PDF ↗
Botella de Ribera del Cuarzo Especial 2023

Especial

95% Malbec · 5% Petit Verdot

Añada 2023

29 € por botella · + IVA

Origen
Viñedo Araucana (5 ha), suelos calcáreos y vientos constantes del Valle Azul.
Crianza
12 meses en roble francés.
Maridaje
Carnes rojas, cerdo, cordero, quesos curados y semicurados, ensaladas y setas.
Ficha técnica PDF ↗
Botella de Ribera del Cuarzo Parcela Única 2020

Parcela Única

48% Malbec · 40% Merlot · 12% Petit Verdot

Añada 2020

71 € por botella · + IVA

Origen
La parcela más especial del viñedo Araucana, en el cuadrante suroeste, con las condiciones más extremas de la finca.
Crianza
16 meses en roble francés.
Nota de cata
Violáceo profundo y aromático, con frutos rojos, bayas, hierbas y trazos ahumados de cedro. Estructura firme y final largo.
Ficha técnica PDF ↗

La experiencia

El cristal en movimiento

Un recorrido real por nuestra sala de crianza en Valle Azul, entre hileras de botellas en reposo, hasta una copa de Ribera del Cuarzo.