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HISTORIA


Bodegas Antídoto produce vinos finos y únicos de la Ribera del Duero oriental.


El este de la Ribera del Duero está formado por múltiples y minúsculas parcelas de viñas viejas prefiloxéricas enclavadas a unos 1.000 m de altitud. Trabajamos únicamente con viñas viejas de tinto fino, controlamos los rendimientos y nos apoyamos en la cultura ecológica.


En bodega damos prioridad a las maceraciones por encima de las extracciones y nuestros vinos envejecen en barricas bordelesas de 2 y 3 años con el fin de no perturbar la expresión de los vinos por la madera.


El «savoir faire» cuenta con Bertrand Sourdais y David Hernando.



GALERÍA



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Antídoto 2015

Tipo de vino: Tinto

Crianza: 12 meses en barrica de roble francés.

Variedades de uva:

100% Tinto Fino.

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La Hormiga de Antídoto 2015

Tipo de vino: Tinto

Crianza: 18 meses en barrica francesa de Darnajou.

Variedades de uva:

100% Tinto Fino.

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Le Rosé de Antídoto 2016

Tipo de vino: Rosado

Crianza: en barricas nuevas de 600L.

Variedades de uva:

50% Tinto Fino, 50% Albillo.

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Roselito de Antídoto 2016

Tipo de vino: Rosado

Crianza: en depósito de acero inoxidable.

Variedades de uva:

65,4% Tinto Fino, 34,6% Albillo

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