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HISTORIA


La bodega Cortijo los Aguilares se encuentra a 5 km de Ronda, provincia de Málaga (Andalucía), ciudad histórica y monumental vinculada a la tradición vinatera en Andalucía desde hace siglos. La finca es un encinar de 800 hectáreas en las que criamos cerdo ibérico y cultivamos cereal y olivo, además de la viña. A más de 900m de altitud y en un entorno incomparable, con las Sierras de las Nieves y Grazalema de fondo, se genera un microclima muy especial.



GALERÍA



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Tinto 2023

Tipo de vino: Tinto

Crianza: 4 mese en tanques de hormigón.

Variedades de uva:

68% Tempranillo, 23% Garnacha, 9% Syrah.

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Pago el Espino 2021

Tipo de vino: Tinto

Crianza: 15 meses en barrica de roble francés de distintos tamaños.

Variedades de uva:

71% Petit Verdot, 20% Syrah, 9% Tempranillo.

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Breñal 2022

Tipo de vino: Blanco

Crianza: 6 meses sobre lías.

Variedades de uva:

Garnacha Blanca (mayoritariamente), viognier y vijiriega..

 

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Garnacha 2020

Tipo de vino: Tinto

Crianza: 12 meses en barrica de roble francés de distintos años.

Variedades de uva:

100% Garnacha.

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Graciano 2020

Tipo de vino: Tinto

Crianza: 12 meses en barrica de roble francés de distintos años.

Variedades de uva:

100% Graciano.

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Pinot Noir 2022

Tipo de vino: Tinto

Crianza: 8 meses en roble francés y depósito de hormigón.

Variedades de uva:

100% Pinot Noir.

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Tadeo 2021

Tipo de vino: Tinto

Crianza: 14 meses en barricas de roble Allier.

Variedades de uva:

100% Petit Verdot.

 

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Tadeo Tinaja 2021

Tipo de vino: Tinto

Crianza: 12 meses en tinajas de arcilla.

Variedades de uva:

100% Petit Verdot.

 

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