Bodega de propiedad familiar durante 4 generaciones. Con un total de 9.70 Ha de Grand Cru, ocho de las cuales están situadas en Ambonnay y el resto entre Bouzy y Verzenay. El 80% de la producción es Pinot Noir y el 20% restante Chardonnay. También poseen 2 Ha de Pinot Meunier viejo en Vrigny.
La edad media del viñedo es de más de 38 años. La tierra caliente de Ambonnay permite a la Pinot Noir alcanzar una perfecta madurez. Sus vinos se hacen de forma pura, el 50% de la fermentación lo hacen en barricas de roble, envejeciendo sobre lías, sin filtración, estilo que pone de manifiesto las cualidades de la variedad y del terroir. Dispone en la actualidad de la gama más completa y homogénea de vinos. El consumidor encontrará información precisa en sus etiquetas, donde indica el envejecimiento y la fecha de degüelle.
Tipo de vino: Champagne
Variedades de uva:
70% Pinot Noir, 30% Chardonnay.
Tipo de vino: Champagne
Variedades de uva:
100% Pinot Meunier.
Tipo de vino: Champagne
Variedades de uva:
70% Pinot Noir, 30% Chardonnay.
Tipo de vino: Champagne
Variedades de uva:
70% Pinot Noir, 30% Chardonnay.
Tipo de vino: Champagne
Variedades de uva:
70% Pinot Noir, 30% Chardonnay.
Tipo de vino: Champagne
Variedades de uva:
70% Pinot Noir, 30% Chardonnay.
Tipo de vino: Champagne
Variedades de uva:
100% Pinot Noir.
Tipo de vino: Champagne
Variedades de uva:
70% Pinot Noir, 30% Chardonnay.
Tipo de vino: Tinto
A.O.C: Coteaux Champenois
Crianza: 22 meses en barrica.
Variedades de uva:
100% Pinot Noir.
