En 1878 un vino elaborado en Baños de Rioja ganó un premio en el concurso de vinos de la Exposición Universal de París. Lo presentaba Eugenia de Montijo, esposa de Napoleón III y Emperatriz de Francia. La Emperatriz era propietaria de una singular finca de viñedo situada en la Rioja, cuyo potencial cualitativo ya se reconocía entonces.
En 1996 la familia Hernáiz adquirió esa misma finca y los hermanos Eduardo y Víctor Hernáiz se pusieron al frente de un proyecto vitvinícola con el objetivo de elaborar vinos de calidad, recuperando cepas viejas que aún crecían en la finca y plantando otras nuevas. La parcelación de la finca en ese momento resultó clave para conseguir la multitud de matices que tiene hoy la gama de vinos de Hermanos Hernáiz.
Tipo de vino: Blanco
Crianza: Un mes con sus lías en cemento.
Variedades de uva:
100% Viura.
Tipo de vino: Tinto
Crianza: 1 año en depósitos de cemento y bocoyes.
Variedades de uva:
100% tempranillo.
Tipo de vino: Blanco
Crianza: No
Variedades de uva:
100% Viura.
Tipo de vino: Tinto
Crianza: 15 meses en barricas de roble americano y francés.
Variedades de uva:
81% Tempranillo, 19% Garnacha.
Tipo de vino: Blanco
Crianza: 9 meses en barrica y 8 meses en depósito de hormigón.
Variedades de uva:
100% Viura.
Tipo de vino: Tinto
Crianza: 18 meses – 60% Roble francés nuevo y 40% roble americano de segundo uso.
Variedades de uva:
76% Tempranillo, 20% Garnacha, 4% Viura.
Tipo de vino: Blanco
Crianza: 11 meses sobre lías en la misma barrica donde ha fermentado.
Variedades de uva:
Mayoritariamente Viura, otras variedades blancas.
Tipo de vino: Tinto
Crianza: 14 meses. Tres barricas de segundo vino de roble francés.
Variedades de uva:
Tempranillo y algo de garnacha y graciano.
Tipo de vino: Tinto
Crianza: 17 meses en barricas de 225 litros de roble francés y americano.
Variedades de uva:
100% tempranillo.
Tipo de vino: Tinto
Crianza: 17 meses en roble francés nuevo, en bocoy de 500.
Variedades de uva:
100% tempranillo.