Fundada por Don José Pantaleón Hidalgo en 1792 durante el reinado de Carlos IV es una de las bodegas más antiguas de España ya que llevamos doscientos veinticinco años haciendo vinos y brandies de calidad con reconocimiento mundial. La bodega sigue siendo propiedad de la familia Hidalgo cuya octava generación actualmente gestiona la compañía.
Todos nuestros vinos siguen siendo producidos con uvas procedentes de nuestras viñas situadas en los afamados pagos de Balbaina y Miraflores con gran influencia del Atlántico.
Tipo de vino: Manzanilla
Crianza: 5 o 6 años bajo velo de flor.
Variedades de uva:
100% Palomino Fino.
Tipo de vino: Manzanilla
Crianza: 8 años en barricas de roble americano.
Variedades de uva:
100% Palomino Fino.
Tipo de vino: Manzanilla
Crianza: 12 años en barricas de roble americano.
Variedades de uva:
100% Palomino Fino.
Tipo de vino: Manzanilla
Crianza: Seleccionada de botas centenarias en conmemoración al 225 Aniversario.
Variedades de uva:
100% Palomino Fino.
Tipo de vino: Blanco Seco.
Crianza: 6 meses en barricas usadas para manzanilla.
Variedades de uva:
100% Palomino Fino.
Tipo de vino: Generoso.
Crianza: biológica bajo velo de flor.
Variedades de uva:
100% Palomino Fino.
Tipo de vino: Generoso.
Crianza: Más de 30 años en criaderas y soleras.
Variedades de uva:
100% Palomino Fino.
Tipo de vino: Oloroso.
Crianza: Entre 6 y 12 años en criaderas y soleras.
Variedades de uva:
100% Palomino Fino.
Tipo de vino: Oloroso.
Crianza: 20 años en botas de roble americano.
Variedades de uva:
100% Palomino Fino.
Tipo de vino: Oloroso.
Crianza: Más de 30 años en botas de roble americano.
Variedades de uva:
100% Palomino Fino.
Tipo de vino: Dulce Natural.
Crianza: En botas viejas de roble.
Variedades de uva:
Palomino Fino y Pedro Ximénez.
Tipo de vino: Generoso.
Crianza: Más de 20 años en botas de roble americano.
Variedades de uva:
100% Palomino Fino.
Tipo de vino: Generoso.
Crianza: Más de 30 años en botas de roble americano.
Variedades de uva:
100% Palomino Fino.
Tipo de vino: Dulce.
Crianza: En barricas de roble mediante sistema de criaderas y soleras.
Variedades de uva:
100% Pedro Ximénez.
Tipo de vino: Dulce.
Crianza: Oxidativa durante más de 30 años en barricas de roble.
Variedades de uva:
100% Pedro Ximénez.
