Muchada-Léclapart fue fundado por Alejandro Muchada y David Léclapart en 2016 con el enfoque de vigneron artesanal biodinámico. Desde 2026, Muchada-Léclapart ha unido su camino con Alberto y Eduardo García (Bodegas Mauro), para consolidar su impulso. Con su pequeño equipo, cultivan cinco hectáreas en viticultura biodinámica para hacer vinos blancos de palomino de culto.
Se han constituido como uno de los referentes en la histórica zona del Marco de Jerez (Andalucía) por su rigor y excelencia, alcanzado las máximas valoraciones con su buque insignia, su vino Lumière.
Su acercamiento artesanal de vigneron y de mínima intervención en bodega los lleva a tener una personalidad única, comprometidos de corazón y alma con el terroir de la albariza.
Muchada-Léclapart sólo hace vino con uva procedente de sus propios viñedos, cuidados por ellos mismos. Todos sus vinos son parcelarios y en ningún caso proceden de uva de otros viticultores. Siguen la máxima de que “los grandes vinos se hacen en el viñedo”. Por eso el trabajo de Alejandro, David y su pequeño equipo se centra principalmente en el cuidado del viñedo.
Las parcelas se localizan en Sanlúcar de Barrameda y en Chipiona en los pagos más cercanos al Océano Atlántico y en orientación al poniente, al frescor de la brisa marina, lo que permite trabajar con una maduración equilibrada sin un grado alcohólico elevado; ideal para hacer un vino blanco seco de graduación natural.
Sus cuatro hectáreas están divididas en cuatro parcelas diferentes: La Platera, Miraflores Baja, Miraflores Alta y Camino del Puerto.
Tipo de vino: Blanco Seco
I.G.P: Cádiz
Variedades de uva:
100% Palomino fino de selección masal plantado en 1945.
Tipo de vino: Blanco Seco
I.G.P: Cádiz
Variedades de uva:
100% Moscatel romano o de Alejandría de selección masal plantado en 1979.
Tipo de vino: Tinto
I.G.P: Cádiz
Variedades de uva:
100% palomino fino de selección masal plantado en 1965.