Dos intrépidos kiwis de la Isla Sur de Nueva Zelanda - enamorados de la madre naturaleza y el vino... quienes, allá por 2002, emprendieron un viaje que esperaban resultara en la creación de algunas de las expresiones más puras de vinos de Marlborough que se puedan encontrar. Avanzando hasta hoy, encontrará una parte peculiar de la tierra de Marlborough con un terroir único. Lo que una vez fue una granja de ovejas en funcionamiento, ahora alberga 41 hectáreas de viñedo, 100% sostenible, hogar de la gama de vinos POUNAMU.

POUNAMU es una palabra maorí que significa piedra verde o jade. Es una piedra de río rara y fuerte y, por lo general, solo se encuentra en la Isla Sur de Nueva Zelanda, no lejos de donde se cultivan estos vinos. Para los neozelandeses, el pounamu es un objeto preciado, a menudo intercambiado como ofrenda de paz o en ocasiones de entrega de obsequios ceremoniales. Es especial, enérgico, auténtico. Al igual que su homónimo, los vinos POUNAMU tienen la tarea de honrar su herencia y mostrar el sentido de identidad de la bodega.

Las uvas de POUNAMU provienen de viñedos propios y los vinos son todos elaborados como Single Vineyard (de una única parcela)en el exclusivo Valle de Waihopai, en Marlborough, Nueva Zelanda. Detrás del viñedo se encuentran los poderosos Alpes del Sur. Esta cadena montañosa forma la columna vertebral de la Isla Sur. Este terreno montañoso ayuda a proteger el valle de los feroces vientos oceánicos. Con el tiempo, se desplaza hacia los depósitos aluviales, terrazas de suelos pedregosos y de drenaje libre, que son muy adecuados para el cultivo de la vid. En el día a día, estas montañas alimentan los acuíferos con agua exquisitamente pura.

Durante la temporada de maduración (diciembre - abril), Marlborough experimenta días calurosos, pero por la noche la brisa del mar refresca la atmósfera de manera espectacular. Este cambio de temperatura diurno extremo significa que las uvas producen sabores intensos durante todo el día, pero pudiendo preservar y retener la acidez de las condiciones frescas de la noche. Es esta expresión, este sentido de lugar, lo que puedes encontrar en los vinos POUNAMU.