BURDEOS EN PREMIER

una cosecha marcada por el calor, la resistencia y la pequeña producción

La añada 2025 en Burdeos se caracteriza por haber sido una de las más pequeñas desde 1991, pero con una calidad excelente. Tras un año previo con algunos desafíos, la cosecha 2025 estuvo marcada por un verano cálido y seco, con intensas olas de calor desde mediados de junio a mediados de julio, y también en agosto.

A pesar de la amenaza de estrés hídrico, las viñas demostraron una notable resistencia, y las uvas, aunque más pequeñas de lo habitual, lograron una concentración excepcional y un estado sanitario perfecto.

El resultado son vinos que destacan por su sorprendente frescura, precisión y equilibrio. Lejos de estar sobremadurados, presentan una acidez vibrante y niveles de alcohol moderados, desafiando las expectativas de un año tan cálido.

Los vinos de 2025 combinan riqueza y madurez con una estructura ideal para una larga guarda, a la vez que se muestran accesibles y alegres en su juventud. Una añada que demuestra la capacidad de Burdeos para adaptarse al clima y producir vinos de gran pureza frutal, identidad y densidad.