LES COPAINS D’ABORD (Los amigos primero)

Es la gama de vinos que Manuel Manzaneque elabora en Francia, junto con amigos y compañeros de estudio en Viticultura y enología en Montpellier, en terruños privilegiados en Rousillon y Chateaneuf du Pape.

George Brassens juega con las palabras en su canción Les Copains D’abord, y es precisamente este juego entre “los compañeros de abordo” y “los amigos primero” en lo que Manuel se inspira y basa la filosofía de este proyecto que lleva a cabo con sus mejores amigos en Francia, seleccionando y elaborando esta gama de vinos en pos de mantener esa bonita relación de amistad larga, duradera, sincera y noble, cualidades que se ven plasmadas en estos vinos.

Se elaboran muy pocas botellas de estos vinos tan exclusivos.

MICKAEL SIRE

Es un referente en Rousillon, uno de los mejores vignerons, propietario de Domaine des Schistes, y gran conocedor de su terruño de suelos pizarrosos y de su territorio.

Trabaja con viticultura ecológica con el mismo asesor en viticultura que el famoso Chateau Rayas, aplica también la poda de respeto, y realiza un trabajo muy preciso tanto en la viña como en la bodega.

Mickael es para Manuel, la persona más apasionada que conoce de la viña y el terroir y uno de los elaboradores más auténtico y puro, descendiente de una gran tradición familiar ha sabido mejorar su legado.

Terruño de LES COPAINS D’ABORD Blanc Mickael Sire et Manuel Manzaneque en Côtes du Roussillon

Viñedo de 1950 con una densidad de plantación de 1400pies/ha. Suelos con margas esquistosas tipo pizarras, situado en las estibaciones calcáreas meridionales del Macizo de Corbiéres. Zona límite entre los Pirineos Orientales y la zona del Aude. Altitud 220m

Guillaume Gonnet

Es un gran amigo de Manuel, alegre y entusiasta con una gran personalidad. Un Referente en el Ródano Sur, que mantiene un romance especial con la Garnacha. De tradición de vignerons, su familia y él son propietarios de la mítica bodega Font de Michelle, además Guillaume tiene un proyecto con su mujer Kelly en Guillaume Gonnet Vigneron.

Apasionado del terruño y de la viticultura ecológica, es muy preciso en todas sus elaboraciones, teniendo una gran sensibilidad y un amplio conocimiento de sus terruños y de su zona, especialmente en Chateauneuf du Pape.

Terruño LES COPAINS D’ABORD Guillaume Gonnet & Manuel Manzaneque Chateauneuf du Pape Blanc et Rouge

En el mítico paraje de La Crau Viñedo de entre 50 y 90 años. Suelos con arena, arcillay caliza, completamente recubiertos de cantos rodados típicos de la zona de Chateauneuf du Papes.

Las cepas en este viñedo viejo están mezcladas, siendo la dominante la Garnacha, acompañada de Syrah, Monastrell y Cinsault y de variedades blancas como Garnacha blanca, clairette, roussane y picpoul.

El famoso lieu dit de La Crau es uno de los Parajes más conocidos de Chateauneuf, y para Manuel es un verdadero privilegio poder elaborar vinos allí con un amigo al que tanto admira como profesional.